Tersedia pula menu utama berupa sajian Premium yang dapat dikonsumsi oleh dua orang. Menu ini dilengkapi dengan makanan pembuka seperti Scotch Poached Eggs, perpaduan telur rebus dengan sosis ayam dan kaviar di atasnya.
Restoran merokok ala Amerika yang dibuka di Singapura kini berlokasi di Jakarta. Restoran ini menyajikan hidangan panggang dengan beragam steak daging sapi premium.
Bagi pecinta hidangan steak dan daging, kini hadir restoran berkonsep merokok ala Amerika yang didatangkan langsung dari Singapura. Dikenal dengan nama Meatsmith, restoran ini diperkenalkan di Indonesia oleh Burnt Ends Hospitality Group dan Ateria Group pada 14 Januari 2022.
“Kami senang memulai kerjasama ini dengan Burnt Ends Hospitality Group dan kami sangat antusias dengan pembukaan Meatsmith International yang kedua di Jakarta (27/01).
Restoran yang seluruh menunya dirancang oleh Dave Pynt selaku pemilik dan chef Meatsmith ini menghadirkan konsep yang berbeda dari steakhouse lainnya. Di Meatsmith Jakarta yang berlokasi di Gunawarman, semua hidangan steak disiapkan menggunakan metode barbekyu tradisional Amerika. Dengan memperbarui suhu memasak, menggunakan oven kayu (wood oven) untuk memilih daging sapi dengan kualitas terbaik.
Meatsmith Jakarta merupakan gerai terbaru setelah restoran ini dibuka di Doha dan Maladewa. Menu yang ditawarkan pun tak kalah menarik, seperti dada asap 14 jam dengan bubur kurma, saus tahini, dan selada.
Begitu pula dengan piring iga asap 12 jam dengan jagung rebus dan acar bawang merah yang lezat. Ciri khas inilah yang membedakan Meatsmith dengan steakhouse lainnya, karena chef Dave Pynt percaya bahwa apapun click here yang berbahan kayu akan menghasilkan hidangan yang lezat dan sempurna. Tersedia pula menu utama berupa sajian Premium yang dapat dikonsumsi oleh dua orang. Menu ini dilengkapi dengan makanan pembuka seperti Scotch Poached Eggs, perpaduan telur rebus dengan sosis ayam dan kaviar di atasnya.
Dilanjutkan dengan starter menu Salmon Tataki Taco yang rasanya asam segar dan nikmat. Tentunya Menu Premium Platter ini dilengkapi dengan beef brisket, loin strip, iga ayam tanpa tulang dengan saus mangga di atasnya, terakhir iga sapi yang disajikan dengan tumbukan jagung yang manis dan creamy, keju cheddar yang nikmat.
